Sebelum merinci sejumlah nutrisi atau kuliner untuk menangkal dan mengobati penyakit arteri koroner. Pertanyaan pertama, Apa itu penyakit arteri koroner? Pembuluh darah yang menenteng darah ke jantung disebut arteri koroner. Pembuluh tersebut seperti tabung sempit. Zat lemak yang disebut plak mampu terbentuk di arteri ini dan menjadikannya menjadi lebih sempit, sehingga sedikit darah masuk ke jantung.
Jika Anda memiliki penyakit arteri koroner, jantung Anda tidak menerima darah dan oksigen yang dibutuhkan untuk bekerja sebagaimana normalnya. Penyakit arteri koroner mampu mengakibatkan duduk perkara kesehatan yang serius, termasuk angina (nyeri atau tekanan di dada) dan serangan jantung.
Hal Yang Memperparah Penyakit Arteri Koroner
Beberapa hal memajukan risiko penyakit arteri koroner, tergolong hipertensi, merokok, diabetes, obesitas, menjadi pria, riwayat penyakit keluarga dan tingkat kolesterol tinggi. Meskipun Anda tidak mampu mengganti semua hal yang mengembangkan risiko penyakit arteri koroner, Anda mampu menurunkan kadar kolesterol Anda dengan melakukan pergeseran pada kuliner Anda, dan Anda dapat berhenti merokok. jika anda merokok sekarang.
Apa itu kolesterol?
Kolesterol yakni zat yang ada di kita semua. Tubuh kita menciptakan kolesterol. Ini juga hadir dalam masakan daging dan susu. Makanan tumbuhan tidak mengandung kolesterol. Ada berbagai jenis kolesterol, tergolong low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL).
Kolesterol LDL disebut kolesterol “buruk” alasannya adalah bisa terbentuk di pecahan dalam arteri Anda, menyebabkannya menjadi sempit. HDL disebut kolesterol “baik” alasannya melindungi arteri Anda dari penumpukan plak.
Bagaimana menurunkan kolesterol LDL dapat menolong?
Menurunkan kadar kolesterol LDL Anda akan membantu mempertahankan semoga plak tidak terbentuk di arteri Anda. Hal ini mempermudah hati Anda untuk mendapatkan darah dan nutrisi yang dibutuhkannya.
Jika Anda sudah memiliki penyakit arteri koroner, dokter Anda mungkin ingin menurunkan tingkat LDL Anda setidaknya 30 sampai 35 persen melalui pembatasan makanan, olahraga dan kemungkinan obat-obatan. Cara lain untuk membantu adalah dengan meningkatkan tingkat HDL Anda. Jika Anda mampu mengurangi tingkat LDL Anda menjadi kurang dari 130 dan meningkatkan tingkat HDL Anda menjadi minimal 50, Anda berada di jalur yang benar.
Makanan apa yang harus saya tambahkan ke makanan saya untuk mencegah penyakit arteri koroner?
Saat menjajal menurunkan kolesterol LDL Anda, Anda ingin menambahkan makanan yang rendah kolesterol dan lemak bosan, alasannya tubuh Anda mengganti lemak bosan menjadi kolesterol. Untuk melakukan ini, tambahkan masakan yang mengandung serat larut tinggi.
Selain itu , ada banyak cara untuk menyertakan kuliner sehat ke kuliner Anda. Ikuti tip dan aliran ukuran takaran di bawah ini:
- Mulailah hari Anda dengan benar. Miliki berbagai jenis gandum (seperti roti whole grain atau sereal gandum) dan buah untuk sarapan pagi. Pikirkan biji-bijian dan sayuran sebagai sajian utama Anda saat makan siang dan makan malam. Jika Anda menyajikan daging atau unggas selaku suguhan utama, tambahkan salad atau sayuran ke piring.
- Tambahkan kacang ke salad berdaun, salad pasta dan kacang polong stew-chick, kacang merah dan kacang navy telah terbukti mengurangi kadar kolesterol LDL.
- Minum susu bebas lemak atau 1 persen susu, bukan susu utuh atau 2 persen susu. Carilah yogurt dan keju rendah lemak juga.
- Cobalah produk kedelai. Kedelai telah berjalan lama dalam bertahun-tahun terakhir. Saat ini, Anda mampu memperoleh produk kedelai di banyak toko kelontong dan toko makanan kesehatan. Cobalah burger kedelai-kedelai, pepperoni kedelai, tahu atau susu kedelai.
- Sajikan buah mentah atau dimasak dengan yogurt rendah lemak untuk pencuci ekspresi.
- Makan cuma sedikit minyak. Jika Anda ingin menggunakan minyak untuk mengolah masakan, cobalah minyak zaitun atau minyak canola, bukan minyak yang mempunyai lemak tak bosan ganda, mirip minyak jagung, minyak kacang dan banyak margarin. Minyak zaitun dan minyak canola tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan LDL dan kadar kolesterol total.
- Makan hanya sedikit permen.
- Makan satu sampai dua porsi ikan atau seafood setiap minggu kalau Anda mempunyai penyakit arteri koroner. Orang dengan penyakit arteri koroner tampaknya mendapat faedah dari makan ikan dan makanan bahari.
- Masak dengan bawang putih. Beberapa observasi telah menunjukkan bahwa bawang putih mengurangi kolesterol LDL dan menurunkan tekanan darah.
- Makan kacang dalam jumlah sedang yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, mirip hazelnut, kacang almond, kemiri, kacang mete, kenari dan kacang macadamia. Kacang ini telah terbukti memperbaiki kadar kolesterol. Hindari makan kacang dengan segenggam. Sebagai gantinya, hiasi kuliner dengan satu sendok makan kacang cincang per orang.
Apa lagi yang bisa saya lakukan jika saya terkena penyakit arteri koroner?
Selain mengubah diet Anda, Anda harus berbicara dengan dokter wacana program latihan yang tepat untuk Anda. Jika Anda merokok, berhenti merokok. Jika Anda kelebihan berat tubuh, usahakan menurunkan berat badan (mengganti pembatasan makanan dan berolahraga akan menolong menurunkan berat tubuh). Bicarakan dengan dokter Anda wacana mengurangi faktor risiko lainnya, seperti tekanan darah tinggi atau diabetes.
Bagaimana bila mengganti pembatasan makanan saya tidak membantu?
Tubuh Anda akan membutuhkan waktu untuk merespons pergeseran diet Anda. Dokter akan menyaksikan kemajuan Anda. Jika kadar kolesterol Anda tidak membaik sehabis dua sampai enam bulan, dokter Anda mungkin meresepkan obat untuk menurunkan kolesterol Anda. Namun, Anda masih perlu makan makanan sehat untuk menolong kerja obat. Sebagaimana tercantum dalam tabel berikut:
